日常生活食疗方

 

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。

1：吃芋头相当于注射免疫球蛋白，增强人体的免疫功能。

2：枸杞子：嚼服枸杞口中津液长生，具有抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质、延缓衰老之功效。

3：揉眼：自寻手部柔软的部位，揉按眼睛、眼眶四周，促进眼周血液循环，可明目、醒脑，还兼具美容作用。

4：常喝酸奶：酸奶的营养价值极高 。

5：绿茶——抗癌，并可补充钾元素，增加血管的柔韧度。

6：要多吃五谷杂粮——玉米、荞麦、燕麦、小米（有安神促进睡眠 的作用！）

7：土豆——恐怕你我都想不到，它竟然有吸脂的作用！　

8：西红柿——抗癌，不过要和鸡蛋炒才能生成抗癌物质哦！

9： 黑木耳——治肺炎，治心脑血管病，调节血液粘稠度！能净化血液、脑动脉粥样斑块。

10：长了痘痘，发红发肿，这时您抹上点艾灰，会很快干瘪，慢慢就 掉了，不会留痘印哦。

11：艾灰是天然的除味剂，用小布袋子装起来，放在厕所、厨房或者是冰箱里，能起到除异味的效果，可以跟竹炭相媲美。

12：体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后，再喝小米粥来补补脾胃，久之脾健，湿自化。

13：给女人带来福气的大穴。它位于外踝前侧约一寸的地方，肌肉微凸，极易辨认，可以用压痛法取准，也就是哪里最敏感、最痛就压哪里，每次按8分钟，酸胀感越强烈越有效。

14：.指甲半月板过大，面积超过2/3，说明患高血压的几率大。指甲有黑斑，说明血脂高。

15：再没有比“鸡内金”更金贵的补品了， 鸡内金是调治积食的特效药。鸡是杂食动物，它吃谷物、草籽，也吃虫子。而鸡是没有牙齿的，吃什么都是囫囵吞枣，全靠胃来消化，可见鸡的消化功能很强大。所以，吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。

16：每天一把坚果，降糖又调脂。

17：黑木耳加白木耳，滋补肺阴肾阴。

18：多吃洋葱预防骨质疏松。

19：骨质疏松可适量吃坚果。

20：饭后吃个梨，排除毒素，助你更健康。

21：大枣 山药补脾胃。

22：番茄红素能防肿瘤。

23：小孩九个月以后用学步车。

24：高血压喝橘子汁。

25：桂圆枸杞茶可治疗乾眼症 。

26：牛蒡榨汁清肠 。

27：每天补充10mg叶酸能有效预防冠心病。

28：桂圆晨吃补脾 晚吃安神。

29：治水肿：西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克，水煎服。

30：催乳：猪蹄2个，通草6克，炖汤服。

31：治老年人耳聋：狗肉250克，马豆60克，同炖烂，早晚分2次食 完，连食数周即愈。

32：明目：霜桑叶、菊花各6克。共研细末，炼蜜为丸如绿豆大，每 服6克，白开水送服。

33：“艾姜煮蛋”，扫净女性体内恶寒。

34：梅核气穴---------慢性咽炎一次即愈 。梅核气穴是中医经验穴，临床专治梅核气的梅核气穴，手掌劳宫穴稍下，掌面食指中指缝后一寸。主舒肝理气、利咽、镇静安神，为梅核气经验穴，多数患者针后一次即愈，取穴宜男左女右。

35：后溪穴让肝血充足眼睛亮。

36：钙补不进是脾肾的功能下降，平时要注意调理脾肾。

37：延缓更年期的关键在于补肾，补脾。

38：女人生孩子是一个伤肾的过程。女性最佳的生育年龄25-30岁。

39：心动过速（心跳过快）往往是心气虚的前兆，应注意休息，调整心态，伴气短、乏力的可泡服西洋参片、不缓解者及时就医。

40：心动过缓（心跳过慢）多是心肌炎后遗症，如伴乏力、气短胸 闷，要停止剧烈运动，泡服人参片及服丹参片，如不缓解者应就医。

41：心气虚的表现为心慌、气短、乏力、脉快或慢。如伴心阳虚则手足冷、畏寒、面色白。心气虚者可用：人参、黄芪、肉桂。

42：心阴虚的表现：心慌、心烦、头晕耳鸣、舌质红、脉细数。心阴虚者可用：桂圆肉、大枣、莲子、麦冬。

43:肺气虚的主要表现有气短、咳嗽、痰清、乏力、自汗、脉弱，舌 质淡白。肺气虚者可服冬虫夏草、黄芪、沙参。

44：肺阴虚的主要表现为气短、咳嗽、痰稠、咽干、舌质红、脉 数。肺阴虚可多吃百合、山药、杏仁。

45：脾阴虚的主要表现有口干、作呕、食少、便干、舌质红、脉细数 。药食同补：可用麦冬、山药、粳米。如感觉自己消化不良、腹 胀、不思食等，饭前或饭后可服用山楂、炒谷麦芽、炒鸡内金。

46：肝气虚：第一表现是疲劳，其次是头晕，两胁不适，脉无力。用柴胡、薄荷、苏叶可舒肝郁，防气结，肝气虚重的可用人参、黄芪。

47：肝阴虚：主要表现为头晕目花，四肢麻木，筋络不疏，因为肝气虚失于营养之故，还有烦躁易怒、脉细。可用当归、动物肝脏、枸杞、阿胶。

48：肾阴虚的表现有：头晕耳鸣、腰酸腿软、咽干、舌质红、脉细 数。药食同补用枸杞、熟地、桑椹。肾虚不纳气的人多伴有肾阳虚的症状，所以温肾阳很重要。

欢迎在youkapp中搜索明珠中医，App下載地址：www.youkapp.com

赠人玫瑰，手有余香。

别忘记点赞、分享、评论。转发到你的朋友圈，帮助更多的同胞。

腊八粥做法

今是腊八节，记得喝腊八粥，事事粥全，事事粥到

今日腊八

喝腊八粥

The Laba Festival is a traditional Chinese holiday celebrated on the eighth day of the twelfth month of the lunar Chinese calendar. "La" is the name given to the 12th lunar month and 8 is pronounced as "ba" in Chinese, which translated is "Laba." There are several legends about the origin of this festivity and we could not tell which one is true. But what we know today is that this festival started as a sacrificial offering to ancestors. It was also a time for the ancient Chinese to pray to heaven and earth that there would be a bountiful harvest. Many people hoped for good luck as well for the coming year.

　　农历十二月初八是中国的传统节日——腊八节，腊代表中国农历的十二月，而八是eight的发音，因此，这个节日被翻译成腊八。关于腊八起源的传说有很多，我们已经不能辨其真假。时至今日，我们确定的是这个节日起初是为了祭祀祖先，祈求丰收以及为即将来到的一年祈福。

　　Traditionally, the Laba rice porridge is the most important element of the festival. Generally, the porridge contains eight ingredients which can include glutinous rice, red beans, millet, Chinese sorghum, peas, dried lotus seeds and some other ingredients, such as dried dates, chestnut meat, walnut meat, almond, peanut, etc. The porridge must be boiled for many hours and then offered as a sacrifice to the ancestors. This must be done before noontime. Also, it is tradition that family members eat the porridge together. Then they leave some as a symbol of hope for a good harvest the coming year.

　　从传统上讲，腊八粥是腊八节最重要的元素。腊八粥通常由八种材料做成，这些材料可以是黏米，红豆，小米，高粱，豌豆，莲子和一些诸如红枣，栗子，核桃仁，杏仁，花生等谷物。粥要熬制数小时，然后作为祭品祭献给祖先。这个祭祀活动一定要在中午之前完成。之后，家人们坐在一起吃腊八粥也就成了传统。

　　Another custom is the soaking of Laba garlic. Garlic is soaked in vinegar for more than twenty days starting from Laba festival. Then when the Chinese New Year comes, the garlic and vinegar is used alongside jiaozi on the table.

　　腊八节的另一传统式腌制腊八蒜。从腊八节那天起，就将蒜泡在醋中二十多天，这样，到春节的时候，就可以在餐桌上与饺子同食了。

明珠，再来一碗！

腊八的由来

　　Laba Festival there are two legendary origin. Buddha Sakyamuni Buddha said that a move mountain cultivation. December eighth day that day because of hunger and fatigue Zaidao street, was a shepherdess found with large gruel saved so that he Dachedawu. Enlightenment and Buddha. One said that the Ming emperor Zhu Yuan-hour cattle to the rich because the rich bracket was broken off in a room, three days did not give anything to eat, he was unbearable hunger. Searched everywhere. Finally found a rat hole, dig out the beans, grain and other food, Zhu Chengyu consumption, find it very sweet.

　　腊八节的由来有两个传说。一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行．十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁， 被一牧羊女发现，用大米粥救活，使他大彻大悟．得道成佛。一说，明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛，因牛腿摔断被财主关在一间屋子里，3天没给饭吃， 他饥饿难忍．到处搜寻．终于发现了一个老鼠洞，从中挖掘出豆、谷等各种粮食，煮成粥食用，觉得非常香甜。

　　Later, the emperor made the emperor, thinking a child eat porridge and that the taste of Dayton, he ordered his eunuchs to use a variety of food cooked up a pot of sugar porridge, feast courtiers, after North Korea Wenwubaiguan emulated and passed civil society, Sui Cheng A holiday customs. By Zhu Yuan sugar porridge eighth day of the days of the twelfth lunar month, so this porridge is also called laba porridge.

　　后来朱元璋做了皇帝，想起小时候吃那顿粥 的味道，就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥，欢宴群臣，后朝中文武百官争相效仿并传入民间，遂成了一种节日习俗。因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八， 所以这粥也就叫腊八粥了。

　　Laba is a grand festival of Buddhism. Before the liberation around the temple for Buddha’s Birthday will be held prayers, and, like the Buddha into the Road, before the story of The Legend of chylous Munv Xian, with fragrant valley, fruit, etc. porridge worship Buddha, called laba porridge. Laba porridge and will be presented to the disciples and the believers, it would be in civil Xiangyan into the vulgar. Some monasteries in the twelfth lunar month is said to eighth day before the hand-held by the monks alms bowl, street alms, will be collected rice, chestnuts, dates, nuts and other ingredients laba porridge distributed to the poor.

　　“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前， 牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊 月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。

　　After eating legend could be the Buddha’s blessing, so poor, it is called the Buddha congee. Southern Song Dynasty, Lu You a poem that goes: at the present Buddha congee is more relative to feed, and anti-sense Emura a new section of material. Hangzhou temples temple is said to store leftovers within a stack of rice floor, usually every day the monks leftovers dried, plot a years of surplus grain to the lunar calendar laba porridge boiled eighth day he gave copies to his followers, known as Fu-zhou Ford porridge, which means that after eating you can Zengfu Zengshou. It is obvious that the monks cherish the virtues of food.

　　传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干， 积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

                       ✦ 腊八粥做法

食材：糯米20克，紫米5克，薏米5克，黄豆1.5克，黑豆1.5克，红豆1.5克，绿豆1.5克，芸豆1.5克，桂圆2.5克， 核桃仁2.5克，莲子1.5克，枸杞子1.5克，花生2.5克，葡萄干2.5克， 红枣2.5克，百合1.5克。

✦做法一：

1.制作前，先要将“五行豆”(黄豆、黑豆、红豆、绿豆、芸豆)浸泡一天，让豆类充分发酵，形成酵母杆菌，有利肠胃消化;

2.煮粥时，先将辅料食材洗净，其中桂圆要去掉皮、核，莲子要去衣去心，把这些食材放在水中浸泡两小时;

3.最后上锅煮4~5个小时，前3个小时用旺火，把豆、谷煮化，后一个小时用文火，慢煨入味。

温馨提醒：泡豆子、食材的水不能倒掉，煮粥时全靠这些水入味。

✦做法二：

把选好的五谷杂粮洗净加水，然后开火煮开再放入闷烧锅内。次日早晨再加黑芝麻、百合、红枣、桂圆肉、葡萄干、Cranberry、Blueberry，即可食用。

如果为了更方便，或年老体弱者更容易吸收，可以将选好的五谷杂粮磨成粉，更加方便，而且易补脾利湿、和胃益气。

在《黄帝内经》中是这样讲的: "五谷为养，五果为助，五蓄为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气" 。说明五谷杂粮在我们饮食中是不可缺少的主食。其五谷指: 米类（如大米，小米，糙米等）。麦类（如燕麦，小麦，荞麦等）。豆类：粟类（如玉米）。黍类（糯米，黏米等）。杂粮是指除了米和面之外的粮食（如土豆、番薯等）。

晨起胃肠空虚，一碗温热的药粥最为滋润胃肠，且极易吸收，很适合老年人及病后体虚之人，长期服用胜过补品。

注意：如果血糖高，喝粥之前必须先吃蔬菜，不要直接喝粥。

今是腊八节，带着我们的新年喜悦，迎来我们传统的“腊八节”，随后将是我们中国年的到来！

记得喝腊八粥，愿所有朋友们：

2022年远离疫情！平安健康！ 事事粥全！事事粥到 ！

欢迎在youkapp中搜索明珠中医，App下載地址：www.youkapp.com

赠人玫瑰，手有余香。

别忘记点赞、分享、评论。转发到你的朋友圈，帮助更多的同胞。

抗疫病例总结 （2021全年）

新年快乐！

岁月不会因我们的不舍而停止！

今天是2022年的第一天，首先祝大家：在新的一年里平安健康！万事如意！心想事成！幸福美满！快乐每一天！

回顾2021年，疫情猖狂泛滥的一年，准确的说疫情扰乱、折磨了我们两年多，我们在焦虑与期待中小心翼翼的生活了两年多。感谢我们自己和每一个你，在这灾难与感动的两年里的坚守和付出。

这场世界疫情，让我们真正明白：活在这个世上，除了生死、除了健康，其他都是浮云！

这次世界疫情充分证明，老祖宗留下来的宝贵财富与智慧，依然好使、管用，并且经济有效经得起考验，历久弥新，值得珍惜！作為一個中醫人，有責任把祖國醫學傳播到世界各地。

明珠中醫至2006年在多伦多开诊以来，已有近18个年头了。多年以来我们本着“防未病、治已病”的遵旨，从诊脉-配药（散、膏、丸、剂等）-营养-食疗-针灸-推拿-康复……整体的思维为导向，辨证论治、阴阳五行、脏腑经络、气血营卫、形色气味等，从整体上把握人体，从全身上下表里辨证进行病情施治的中医人。

回顾总结2021年的病症诊治中：“新冠病毒阳性”患者居多；

1，“新冠病毒阳性”患者162例，治愈92%，缓解7%，无效 1%。无一例转重、复发，当下仍有继续接受治疗的患者7例。

2，颈椎病患者12例，治愈60%，缓解30%，无效10%。

3，腰椎间盘突出及坐骨神经痛约9例，治愈80%，缓解20%，无效0%。

4，子宫肌瘤14例，治愈8例，好转7例现仍继续治疗，4例未坚持治疗。

5，多囊卵巢8例，治愈1例，好转5例继续治疗中，无效未坚持2例。

6，子宫内膜异位不孕者2例，治愈已受孕2例。

7，闭经46例，除7例没有坚持治疗，其它均取得很好疗效。

8，半月板损伤及膝关节肿疼病例约4例，治愈2例，缓解1例，未持续治疗1例。

9，肩周炎8例，治愈5例，缓解2例，1例无效未坚持治疗。

10，面瘫2例，治愈2例。

11，胃炎、胃溃疡14例，治愈4例，缓解4例，无效未坚持治疗6例。

12，湿疹、牛皮癣、玫瑰糠疹、带状疱疹及其他皮肤病患者64例，治愈62%，缓解12%，无效及未持续治疗26%。

13，高血压、糖尿病、脑中风后遗症、癌症术后等患者，尚未统计，仍然在治疗过程中。

14，甲状腺结节、乳腺结节、淋巴结节患者11例，治愈3例，缓解3例，无效未坚持治疗3例，仍在治疗中2例。

15，哮喘、咳嗽、支气管炎患者29例，治愈12例，缓解15例，无效2例。

明珠中醫为加拿大安省注冊中醫藥針灸師；由30多年加中臨床經驗的女中醫駐診；致力於傳承傳統中醫之道、探索中醫藥國際化、現代化治療路徑，竭盡所能達成“以藥之精，醫百病；以仁之心，濟天下”之使命，傳承和弘揚中醫藥事業。善于針灸（包括：傳統針法、皮針、脐針、子午流注、奇穴等等）中藥、拔罐、艾灸、刮痧、经络推拿等多种方法辨证结合相互使用，每当效验，尤其對常規疾病及非常規性疑難雜症等治疗收到较满意疗效。临床除对内外妇儿、骨伤、皮肤常见疾病的治疗外，同时擅长治疗难治性痛症、肿瘤、糖尿病、濕疹、牛皮癬、中風後遺症、心血管疾病，痛經、更年期綜合症、哮喘、過敏性鼻炎、頸及腰椎間盤突出、骨刺、面斑、青春痘、亞健康等。在疫情期間，應用中醫藥幫助一百多例新冠陽性患者。

明珠中醫纯中药🌿“湿疹膏”

成分：冰片、雄黄、白芨等9种野生纯中药提炼而成。

功效：清凉、止痒、消疹、消肿、消炎、润肤之功效。尤其可收敛止痒，还能让有渗出、破溃的疱疹快速收敛溃口，促进患处皮肤恢复。

适应症：各类成人及小孩之急慢性湿疹，毛囊炎、神经性皮炎、过敏性皮肤病、寻麻疹、痤疮、牛皮癣、带状疱疹等顽固性皮肤疾患有明显功效。是每个家庭必备之神药。

用法：清洁皮肤后，1日2-3次，取少许涂抹并轻柔于患处直至吸收即可。

注意️1，不可与任何激素及西药膏同时使用；2，破溃流脓及创伤性伤口不可用；3，用药期间避免辛辣、刺激食物、饮酒和过度烫洗。 4，只做外用不可内服。

明珠中醫416-856-8456，www.canadaphc.com

中醫药在抗击新冠疫情的作用有：

1，有效治愈轻症，缓解症状。

2，能减少轻型、普通型向重型发展。

3，能提高重症和危重症治愈率、降低病亡率。

4，能促进恢复期人群机体康复。

中醫药以前是、现在是、未来仍然是走向世界、人类抗“疫”的重要武器！

明珠中醫“癖瘟中药香囊”包： （称为“衣冠疗法”）

功效：化浊驱瘟、醒脑开窍、预防疾病、芳香化湿、避秽解毒， 预防疫病、刺激机体免疫系统，抵御细菌和病毒、提高抵抗力。

适应症：古人云：“戴个香草袋，不怕五虫害”。佩戴香囊预防疫病。香囊中药的挥发性物质可以通过呼吸道进入人体，刺激鼻黏膜，使鼻黏膜上的分泌型免疫球蛋白含量提高，兴奋神经系统。同时有助于感冒、鼻塞、过敏性鼻炎、鼻窦炎等呼吸系统疾病。

使用方法：每人1个香囊，每日取出香囊于鼻前闻，每2小时闻一次，每次1- 3分钟，晚上睡觉时也可放置枕边，每次用后放回袋中封口，以免减缓药效挥发，每2-4周更换一次。

在中医世界里，思维为基，临床为本，医路漫漫，初心不忘，精勤不倦，仁心仁术，视人之病，犹己之病，善待患者，博爱群生。

疫情当前，温馨提示：

没有运气，只有绝对的防护！每天，来一碗“良药”，或佩带一个“癖疫香囊包”；甚至一瓶“中药泡脚粉”；都具有健脾升阳，解表辟秽之效。

主治：时疫。并可达已病者愈，未病者不染之效。时疫，是指疠气疫毒从口鼻传入所致，有强烈传染性。

新冠此症是由人感不正之气而得之，称 “天之疫也”。若一人之病，染及一室，一室之病，染及一区、一城”……切不可轻视！

一剂良药，时疫不惧，已病者愈，未病者不染。

明珠中醫一周7天义诊，时间11am - 8pm，需要一阵的朋友请添加微信联系。

親愛的朋友們，疫情當前，帶著所有人的祝福和囑託，迎來2022年！

作為一個中醫人，有責任把祖國醫學傳播到世界各地。感恩所有國內、國外的親朋好友們、患者及其家人們的一路支持！信任及關愛！我的回報就是為更多人的健康而努力！在此，祈愿患者早日康复！健者平安快乐！

最后，我借用專業的特長，用最美的中藥名恭祝大家在新的一年里：

新年團圓樂”合歡“！   幸福美滿”白頭翁“！

 ”牛膝“沖天鴻運來！  步步”紅參“達”官桂“！

生意興隆”廣郁金“！   財源百事”路路通“！

年年更上”一重樓“！   延年益壽”千年健“！

永保容顏”萬年青“！ （引号内为 中药名）

明珠中醫www.canadaphc.com

www.pearlhealthcentre.com

地址：2900 steeles ave east unit 26a Thornhill L3T 4X1 @Don mills and Steeles in the mall。到了停车场打电话，然后请按照指令拿药。谢谢配合。

预约：416-856-8456

冬令进补吃什么

                      

2021年11月7日立冬，立冬养生需要注意什么？中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳，立冬养生应该温补养阳，少吃生冷也不宜过燥。随着立冬节气的到来，草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止，以冬眠状态、养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。那么立冬后我们该如何养生呢?

立冬节气养生需要注意事项

1、情志宜平和

在冬季，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于“藏”，“藏”的意思是人在冬季要保持精神安静。遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。

同时，要多晒太阳。因为冬季天黑的早，光照时间短，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，因黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。

2、起居重防寒

养生保健方法的原则是早睡晚起、避寒保暖、空气新鲜。

在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到阴平阳秘，精神乃治的健康状态。

3、运动易舒缓

冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、太极、八段锦、慢跑等，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。

4、饮食营养均衡

饮食俗话说：“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时，天气寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。此外，也要多吃蔬菜，适当增加，瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品。

立冬节气吃什么？

立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但汉族民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。

立冬吃饺子

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。

立冬节气养生食物有哪些？

多吃主食，适当吃羊肉、鹌鹑和海参：

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。

气温骤降，身体一些部位对寒冷特别敏感，应当特别注意保暖。

海带、紫菜可促进甲状腺素分泌：

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力：

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素：

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

立冬滋补原则：

从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

立冬节气养生食谱大全

冬季在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从祖国医学五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。 若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所 说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”

萝卜老鸭煲

非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲，会更加开胃。

羊肉火锅

羊肉是大补的肉类，羊肉火锅能有效去除身体内的寒气，补充身体内的元气，非常适合体弱多病的人群在立冬这天食用，能起到去病根的作用。

山药百合枸杞粥

立冬这天一定要试一试这款养生粥，山药补肾养元，百合平心静气，枸杞驱寒提神，适当放一些冰糖或蜂蜜，味道会更好。

香菇鸡汤：香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤，能迅速补充体力和精气神，是大补的汤品，和萝卜老鸭煲相比，香菇鸡汤会更加鲜美，也更为开胃，适合女性朋友滋补养颜。

鲢鱼：鲢鱼，味甘，性温。入脾、肺经。富含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。将其煎，煮或煨熟食用，有治疗脾虚气弱、少气乏力、或脾胃虚寒、饮食减少等功效。

胖头鱼：胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。秋冬季节，经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。

核桃：核桃，性甘、平温、无毒，被人们誉称为“保健食品”、“长寿果”，500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值。常食核桃，能减少肠道对胆固醇的吸收，对保持心血管健康、内分泌正常、抗衰老等起一定的重要作用，非常适合经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者食用。              

板栗：栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋，活血止血等。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。栗子含有丰富的维生素C，是老年人理想的保健果品，适当多食可以起到预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等的效果。                                              

山药：山药味甘、性平，补而不滞，不热不燥，具有补脾养胃、补肺益肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨等功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”

饮食俗话说：“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。2019年立冬节气来临，你准备好吃什么了吗？以上就是关于2019年立冬养生注意事项，以及立冬节气养生食谱推荐！为了自己和家人的身体健康，赶紧收藏！

欢迎在youkapp中搜索明珠中医，App下載地址：www.youkapp.com

赠人玫瑰，手有余香。

别忘记点赞、分享、评论。转发到你的朋友圈，帮助更多的同胞。