明珠中翳

2022年5月8日 星期日

哪些食物属于“发物”

 


发热之物
食物
忌食人群宜食人群
生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等多为辛辣食物。爱上火的少吃,如口腔溃疡或牙龈肿痛者怕冷的人,有助温补阳气
发痰湿之物
食物
忌食人群宜食人群
糯米、猪肉、米酒等多为油腻食物。身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人少吃有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人
发风之物
食物
忌食人群宜食人群
虾蟹、鸡蛋、香菜、椿芽等多为腥膻类食物,可诱发人体过敏反应,加重瘙痒症状。患有各种过敏性疾病的人不适合吃食欲不振、四肢无力、下肢浮肿的人可在医生指导下食用
发冷积之物
食物
忌食人群宜食人群
冷饮、凉茶、西瓜、柿子、梨等多属生冷食物,容易损伤人体阳气。怕冷、手脚冰凉的人应少吃热性体质的人可酌情吃一些
发滞气之物
食物
忌食人群宜食人群
羊肉、莲子、芡实等腹胀、厌食者,服用健脾养胃、祛痰化湿药物的人应少吃这些食物可固肾涩精、补脾止泄,气急易怒、小便不禁、腹泻者可适量食用
动气血之物
食物
忌食人群宜食人群
胡椒、海椒、可食用昆虫类喝酒上脸的人最好少吃

这类食物有较好的通经活络、活血化瘀疗效,可用于防治头痛、肩周炎及各类风湿性疾病

忌口是中医的一大特色。生病了,忌口胜于良药!生什么病,就要忌什么口,有利于病情的康复。


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各种疾病的忌口清单


生病了,忌口胜于良药!那么,生什么病,忌什么口,一定要严格遵守。

1

感冒:香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。


2

咳嗽:冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食


3

急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米。


4

慢性胃炎:生冷食物,酸酵食物,甜食。


5

肠炎:香蕉,蕃石榴

6

急慢性肝炎:鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。


7

心脏病:暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。


8

肾脏病:啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。


9

糖尿病:甜,酒,油腻,炸烤,高热量食物。


10

低血压:芹菜,宜早睡多运动。


11

高血压:太咸食物,蛋黄,动物内脏。


12

消化性溃疡:豆类,竹笋,咸菜,糯米类品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。


13

跌打骨膜炎:香蕉,竹笋,酒,酸菜,辣椒。


14

跌打损伤:猪头骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒。


15

痔疮便血:烟,酒,辣椒,油炸食物。

16

风湿性关节炎:啤酒,香蕉,肉类,避寒露水。


17

过敏性体质:(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎)海产,芦荀,牛羊肉、米糟、酒酿等发物芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。


18

脑神经衰弱(失眠症):辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。



19

胆囊炎、胆结石:鸡蛋、肥肉、辛辣食物。


20

慢性结肠炎:海鲜、水果、鲜奶,但酸奶可吃。

21

头痛:烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉。


22

胸痛:肥肉、海鲜等。


23

腹胀:咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、狗肉等、海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。


24

腹痛狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等;冰制品、酸菜、坚果、糯米类。


25

胃痛:浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、蒜、泡菜等。

26

呕吐:烟、酒及葱、蒜、韭菜等。


27

腹泻:肥肉、海鲜等;辣椒、葱、蒜等。


28

哮喘:烟、酒、海腥、虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物;豆类、红薯、土豆、汽水等。



29

牙龈出血:油煎炙炒、大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒及酸醋腌过的食物;虾、蟹、海鱼。


30

鼻出血:辣椒、生姜、胡椒、花椒等;油煎炒炸、海鲜等发物。

31

便血:鸡汤、肉汤、甜羹;烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒。


32

水肿:烟、酒及醋、葱、蒜、姜等;虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。


33

眩晕:酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等;肥肉、羊肉等。


34

心悸:烟、酒及浓茶、咖啡;咸鱼、咸肉等。


35

便秘:热性便秘者,忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者,忌食生冷瓜果及冷饮。

36

肺结核:辣椒、洋葱、韭菜、生姜;烟、酒。


37

黄疸:酒、鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。


38

中风:狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。


“忌口”是在“药食同源”的基础上孕育发展而来,有广义和狭义之分。狭义的忌口是指病人患病时在饮食方面的禁忌,又称“病中忌口”。这是患者在医生开方后最为关心的问题。

广义的忌口除病中忌口外,还包括因年龄、体质、地区和季节的不同而忌服或少服某些食品,也包括为避免某些病情复发而忌服某些“发物”等。

忌口 的问题确实存在。食物、药物都有偏性,人在生病或体质失衡时也具有偏性,怎能无所忌呢?


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