如何选择从食物中补钙？

如何选择从食物中补钙：

1、苋菜、小油菜:

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

2、鱼类泥鳅:

泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

3、芝麻酱:

吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。

4、燕麦:

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶，如果将燕麦和黑芝麻一起补钙效果更佳。

5、豆腐干:

经过压制浓缩而成的豆腐干，钙钙含量可高达水豆腐的７倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

6、坚果榛仁:

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克榛仁高达815毫克的钙，但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

7、芸豆:

芸豆含钙是黄豆的两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。

8、牛奶:

牛奶是钙的好来源，饮用方便、吸收好。