针对糖尿病的饮食

                    

糖尿病的食疗方：

1，苦瓜：苦瓜中含有一种类胰岛素的物质。对治疗糖尿病有效。一日三餐中不妨多吃一些苦瓜。

 2，南瓜：可坚持每天食用50~100克鲜南瓜。

 3，黄鳝：黄鳝不仅具有显著的降血糖和调节血糖的生理作用，而且可以治疗糖尿病。

 4，凉茶：凉茶具有控制糖尿病的特殊功效。茶叶中有能促进胰岛素合成的物质；含有促进糖类代谢的多糖类物质。请注意，必须用凉开水泡茶。若用开水或温水冲泡，则导致茶叶中多糖类物质受到破坏，将显著降低疗效。多糖类物质在粗茶中含量最多，绿茶次之，红茶最少。

 5，苦乔麦：苦乔麦有降低血糖、尿糖和血脂的功效。胃寒者忌用。

6，绿豆糯米：阴虚内热者，可采用生地、地骨皮、薏米仁各40克煮成药汁，再用绿豆、糯米各40克用药汁煮成粥，每日早餐食用，具有清热、解暑、利湿、生津止渴、降血糖和尿糖功效。

 7，玉米须：玉米须中含有糖类、多种有机酸等物质，有利尿消肿之功效，对糖尿病、肾炎、黄疸型肝炎有疗效。

8，低糖蔬菜，如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等，含糖量低的水果，如青苹果、柚子、草莓、樱桃，猕猴桃等，建议在餐前半小时到 1小时食用。

9，每餐主食以荞麦、燕麦、玉米面等粗粮为主，富含纤维，延缓血糖吸收。

10，足够优质蛋白，牛奶、鸡蛋丰富人体每日必需蛋白和营养。肉以鱼肉、鸡肉等白肉为主，脂肪含量相对低。

11，注意少食多餐，低盐，低脂，低糖饮食；

12，避免吃高淀粉食物，如：土豆、 粉条、山药、藕、芋头等；肥肉、动物内脏，另外核桃、花生、瓜子等坚果类，脂肪含量较高。

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